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完全無欠コーヒーで、だいたいケトジェニック ダイエット その1 

 

出産をする度に体重が増加して、「これはまずいなぁ」「痩せたいな」という思いから、去年の暮れから何となく自宅で筋トレしたり有酸素運動をしてきました。

でも、一方で子供たちと一緒におやつを食べてしまったり、ビールが大好きな私は、子どもたちが寝静まった後にビール&おつまみを食べるという生活を送っていました。
それにも関わらず、忙しくて運動しないまま一日が終わってしまうことの方が多く、あまり前ですが体重もなかなか変わらず・・・。

春頃から外出自粛生活が始まり、YouTubeを沢山みるように。
色々みているうちに、『ケトジェニック ダイエット』なるものを見つけました。
 「炭水化物を抜くのはできそうだな」
 「脂肪がどんどん燃えてくれるなら楽だな」
と思い、軽い気持ちで2週間と期限を決めて始めてみました。

基本私はめんどくさがりなので、細かいカロリー計算などは続きません。
私が無理せず続けられる感じでケトジェニックダイエットに挑戦です!!

結論からいうと、ケトジェニックダイエットは痩せます。まだ、途中経過ですが、私は痩せました。

とういことで、どんなダイエットなのか、どんな風に痩せていったのかをお伝えしたいと思います。

 

 

目次

ケトジェニックダイエットとは

ケトジェニックダイエットの理論

ケトジェニックダイエットは、糖質を一日60g以下(説明によっては50gとも)に制限することで、エネルギー源を糖質から脂質に変えて脂肪が燃えやすい体を作る。
ちなみに、お茶碗一杯(150g)で糖質は55gと言われている。
普段私たちは炭水化物などの糖類を分解して作られるグルコース(ブドウ糖)を主なエネルギー源にしている。
その糖類が体内に殆ど入ってこないので、代わりに体は脂肪を分解して『ケトン体』という物質を作り、それをエネルギー源にする。
エネルギー源がグルコースからケトン体に変わった状態を「ケトーシス」と呼ぶ。
この時、MCTオイルを摂取していると、よりケトーシス状態になりやすいという。
ケトーシス状態は体は脂肪をどんどん燃やしてくれるので、体に溜まった皮下脂肪や内臓脂肪が燃やされダイエットできる。

ケトジェニックダイエットのルール


  ①糖質を1日60gに抑える。
  ②1日のPFCバランスは
   タンパク質:脂質:糖質=3:6:1を目指す。
  ③MCTオイルを摂取する。

だいたいケトジェニックのルールが分かったところで、早速ダイエットにチャレンジしていきましょう!!


私のケトジェニックダイエットの経過


ダイエット1日目~8日目 体重など推移


  1日目 2日目 3日目 4日目 5日目 6日目 7日目 8日目  差
体重 ひみつ -0.8kg -0.4kg +-0 -0.1kg -0.5kg -0.3kg -0.2kg -2.3kg
BMI   24.0           23.4 -0.6
体脂肪率   31.8%           31.3% -0.5%
筋肉量   39.9           39.2 -0.7
運動         筋トレ
15分
       
食べてし
まった物
      おいな
りさん
1個
      もなか
1/2個
 


筋トレの後は10分ストレッチを行っています。


体重は恥ずかしいので伏せさせて下さい。まぁ、BMIや体脂肪率から何となく想像付くと思いますが。
このように着々と体重は落ちていきます。


ですが、ここで注意していただきたい事があります。

・糖質1gにつき水分3gを保持する。
 →糖質を摂取しない分、体内の水分量も減り体重が減る。
  体重が減っていると喜んでも、実は水分が減っているだけなんて事も・・・。

・糖質を摂取しないと、体内の脂肪だけでなく筋肉からもエネルギーを補う。
 →黙っていると筋肉量が落ちてくる。  

 筋肉量が落ちると基礎代謝にも影響が・・・。


体重が減っても単純に喜べないんですね。
実際に私も自宅の体組成計で量ってみると筋肉量は落ちていっています。
有酸素運動をしてしまうと、筋肉がエネルギーになってしまう一方なので、次週は自宅でできる自重筋トレを週に3日くらい取り入れたいと思います。




ダイエットによる変化


ケトジェニックダイエットを始めて1週間くらい経つ頃には、自分で鏡をみると顔がすっきりしているのに気がつきました。
それにお腹まわりが見た目で少しだけすっきりしているのも感じます。


また、6日目くらいから世に言う『ケトン臭』らしきものを感じ始めました。
体臭の変化は分からないけれど、口の中が何というか『鼻風邪を引いたときのような臭い』みたいな?


風邪かな?いやいや他に症状はないし。
ということで、この臭いが今後どうなっていくかも見ていきます。



食事内容


だいたいの食事内容をまとめます。


朝食
・完全無欠コーヒー
・ときどき目玉焼きとウインナー、チーズ、プレーンヨーグルトなども

昼食
・牛肉やラム肉と野菜を焼いたもの(基本は塩こしょうで味付け、タレのときも)

おやつ
・マカダミアナッツ、枝豆、チーズ
 そんなにお腹がすかないので、少しつまめば満足する。
 でも、誘惑に負けて甘いものを食べてしまった日もあり。

夕食
・ハンバーグ(パン粉なし)や生姜焼き、刺身など
 家族に作るメニューのご飯なし。サラダは多めに食べる

ご飯や麺類など、主食の糖質は完全に絶ちました
毎朝食べていたフルーツもやめました
私の場合、普段はご飯など普通に食べていましたが、無くても平気なので全然苦になりませんでした。
その代わり、野菜やソースに含まれる糖質は、そこまで気にすると疲れるので、あまり気にしませんでした。

朝は完全無欠コーヒーと、お腹が満たされない時に他の物も食べていましたが、後半はコーヒーだけでも平気な感じに。

全体的には朝は軽め、昼夜の食事はタンパク質と野菜を多めに食べるようにしました。


完全無欠コーヒーの存在


朝食に飲んでいた完全無欠コーヒー
知っている人もいるかと思いますが、素材にこだわって脂質を含めたコーヒーを飲むことで、ダイエットを含む色々な効果があるというものです。



完全無欠コーヒーを知るには


完全無欠コーヒーは
シリコンバレー式 自分を変える最強の食事
という本に詳しく書かれています。
コーヒーの事だけでなく、食事についても詳しく書かれています。
ただ、これをそのまま実践するのは結構手間も掛かるし、お金の面でも難しいので、私は参考程度にしています。
気になる方はネットで調べてみると、本の口コミやブログで色々書いている方がいるので参考にすると良いかもしれません。



完全無欠コーヒーの効果とは


腹持ち良い
 →脂肪分の効果?

痩せる
 →糖質が含まれない&コーヒー1杯だけならカロリーが少ない

頭が冴え、集中力がUPする
 →コーヒーの効果?

など、糖質が含まれず脂質を摂取するので、朝に一杯完全無欠コーヒーを飲むだけで、ダイエットをしながら仕事のパフォーマンスが上がるというコーヒーです。


完全無欠コーヒーの材料


・スペシャリティーコーヒー    1杯
・グラスフェッドバター     20g
・MCTオイル          15g


スペシャリティーコーヒーとは、カビを極力減らした良質なコーヒーを指します。


グラスフェッドバターは放牧飼育された牧草を食べて育った牛から採れるバターのことです。

MCTオイルは『ケトジェニックダイエットとは』のところで出てきましたね。
ココナッツから抽出したココナッツオイルよりも精度の高い中鎖脂肪酸油が含まれた油のことです。


コーヒーにバターとMCTオイルを入れてブレンダーで混ぜ乳化させます。
私はもともとブレンダーを持っていたのでそれを使っていますが、なければ100円ショップなどにもあるようです。


スプーンで混ぜるだけだと乳化せず、効果が薄いそうです。
ちなみにMCTオイルは加熱せず、サラダや飲み物にかけて食べるよう推奨されているので、乳化させるのはバターの効果のためでしょう。
実際乳化の問題とは別に、ブレンダーで混ぜると泡が立ち、カプチーノなどに近い感じになって美味しいです。
混ぜすぎは酸味が出るのでお気を付け下さい。


このコーヒー、体には良さそうですが、色々材料にお金が掛かります。
なかでもグラスフェッドバターはネットでも、スーパーなどでも値段が高い 😥 


私はその高いバターを買ってしまった後ですが、安く売っているところを発見しました!


それは・・・
オーケーストアです。
かなり安くてびっくりです。


関東にしか無いのですが、近くにオーケーストアがある方は是非探してみて下さい 😀 
454gで700円弱でしたよ。(税抜き)



では、また翌週の結果がまとまったら報告しますね。



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